En tant que journaliste et écrivain, Dominique Le Brun se passionne pour l'univers maritime sous toutes ses formes : guides de croisière, manuels techniques, essais historiques, anthologies, traductions... Parmi ses dernières publications, les biographies de Vauban (2016) et de Bougainville (2019), ainsi qu'une série consacrée à l'exploration des pôles : "Antarctide, le continent qui rendait fou" (2017), "Arctique, l'histoire secrète" (2018) et "Pôles, une aventure française" (2020).